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我国饲料行业发展整体分析
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2009年第一季度，我国饲料行业发展总体不乐观，总产量呈现稳中略滑态势，猪饲料平稳增长，蛋禽饲料、肉禽饲料下滑或增幅放缓。受国际金融危机影响，畜产品消费下滑，价格面临下行压力，同时由于养殖业效益降低，饲料企业竞争加剧，个别中小企业出现了亏损和破产现象。截止第一季度末，国内饲料产量已连续6个月下降。其中，上海市同比下降7.2%，总产量为24万吨；江苏饲料总产量同比下降27%，其中配合饲料下降最多，达34%；山东同比下降12.3%，总产量预计为300万吨；湖南饲料产量较上年第四季度环比减少24%，总产量为159万吨。增长的省份有：浙江、福建、江西、河南、湖北、广东、广西。主要原料价格平均下降12.5%，其中玉米下降9.9%，豆粕下降14.2%，鱼粉下降4%，磷酸氢钙下降33%，赖氨酸下降20%。只有蛋氨酸同比增长17.5%。第一季度，大型饲料企业产量增加，中小型饲料企业产量下滑严重，如山东六和集团一季度饲料产量160万吨，同比增长12%。而国内中小企业产销量普遍下滑，平均下降幅度在20%左右，一些企业下降幅度超过30%。2008年，全国最大的16家饲料企业饲料产量占全国产量的33％。严格执行“饲料生产企业审查办法”后，一批不规范的饲料企业被淘汰，2008年全国减少了近2000家饲料企业。2009年将继续减少。三聚氰胺和瘦肉精事件给了我们深刻教训，管理部门对饲料行业的要求明显提高，2009年全面施行饲料产品安全执法年活动，一些重点原料，尤其是蛋白原料，将会受到严格监控。饲料业在一季度“过冬”，二季度“回暖”，三、四季度有较快“发展”。
随着畜牧业的发展，我国饲料行业的发展势头也极为迅猛。而饲料添加剂对改善饲料的营养价值、提高饲料利用率、促进动物生产、增进动物健康、改善畜产品品质、提高动物生产性能、降低生产成本等有着极为重要的作用。但随着饲料添加剂行业的发展，一些饲料添加剂对畜产品品质的影响、环境的污染和人、畜健康的危害也越来越明显。人们对养殖业使用添加剂开始感到不能接受，这无疑给饲料工业和养殖业的健康发展带来挑战。当前随着饲料工业的发展，饲料添加剂工业也迅速兴起。全世界批准使用的添加剂品种达数百种以上，每个品种又有多种规格，使用的复合预混料更是不胜枚举。我国饲料工业起步虽晚，但发展很快。目前，我国已批准使用的添加剂品种有220多个。其中，国产并制定标准的近70多种，允许使用的药物添加剂57种。矿物质添加剂品种有几十种，但多数为工业级和无机盐。药物添加剂中，国内产品极少，因此，一些高效、低毒、无残留的新品种几乎全靠进口。由上可见，国内饲料添加剂的现状极不适应饲料工业和养殖业发展的需要，添加剂工业的发展速度远低于饲料加工工业的速度，严重制约了我国饲料工业整体水平的提高。政府部门应该加强对有害元素添加的监管力度，尤其是对无证经营的黑窝点的查封。同时相关部门也应该加大宣传的力度，宣传和传播科学养殖的方法，树立起饲料安全生产的意识。还应加强通过质量认证，规范饲料生产的工艺，使操作规范和加强对危险点的分析。另外，发展酸化剂、植酸酶等对人体有益的添加剂。要解决饲料安全的问题。在饲料添加剂方面，我们要采取的主要措施包括：加强无残留、无抗药性的新型绿色饲料添加剂的研究；加强药物动力学研究、确定药物添加剂的用药规程和畜产品中允许使用的最大残留量；规范性使用兽药和药物添加剂，防止滥用和超量使用；在饲料生产的过程中，加强质量管理，确保饲料产品安全。 |
| 发 布 者： |
admin888 |
添加时间： |
2009-8-11 |
点 击 数： |
352 |
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